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  ミックスレモン・ピクルス  
 
ミックスレモン・ピクルス
調理時間
10
 
難易度
簡単
 
エネルギー
49kcal
(1人分)
 材料(4人分)
赤パプリカ(乱切り)   1/4コ
カリフラワー(小房に分ける)   150g
人参(拍子切り)   50g
きゅうり   1本
(A)
1/3カップ
白ワイン 1/4カップ
3/4カップ
砂糖 大さじ4杯
小さじ1杯
マギー 25アレルゲン不使用ブイヨン 1&1/2本
黒粒こしょう 10粒
ローリエ 1枚
レモンスライス 2枚

 作り方
1. きゅうりはところどころ皮をむいて 乱切りにします。
2. 耐熱容器に(A)を入れ、ラップをして電子レンジで4分加熱します。
3. 2.が熱いうちに赤パプリカ、人参、カリフラワー、きゅうりを加え、ラップをして再び電子レンジで1分加熱します。
4. 液に浸るようによく混ぜ、粗熱が取れたらレモンを加え、冷蔵庫で冷やして味を含ませます。(時間外)
-ご注意-
・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等25品目は含まれておりません。
・実際に作る時には食材個々のアレルギー表示と注意喚起表示をご確認した上でご使用ください。
■アレルギー表示対象品目■
【特定原材料(表示義務)】 えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(7品目)
【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】 あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(18品目)