カレー風味のポテトコーンバーグ
20
分
簡単
90
kcal
(1人分)
材料(6人分)
(A)
┌
玉ねぎ(みじん切り)
1/2コ(100g)
└
人参(みじん切り)
30g
塩
少々
なたね油orサフラワー油等
小さじ
4杯
じゃがいも
3コ(350g)
マギー 25アレルゲン不使用ブイヨン
1本
純カレー粉
小さじ
1杯弱
片栗粉
大さじ
1・1/2杯
スイートコーン(ホール・缶)
大さじ
2杯
パセリ(粗みじん切り)
大さじ
1・1/2杯
作り方
1.
(A)の野菜に軽く塩をして、小さじ2杯の油で炒めます。
2.
じゃがいもは皮付きのまま塩茹でして皮をむき、つぶします。
3.
2.の熱いうちに
マギー 25アレルゲン不使用ブイヨン
、純カレー粉、1.を加えてよく混ぜます。
4.
3.に片栗粉、コーン、パセリを加え混ぜ、小判型に6コ成形して残りの油を熱したフライパンで両面焼きます。
★
ボイルしたかつおをほぐして3.に加えれば主菜としてもお勧めです。
-ご注意-
・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等25品目は含まれておりません。
・実際に作る時には食材個々のアレルギー表示と注意喚起表示をご確認した上でご使用ください。
■アレルギー表示対象品目■
【特定原材料(表示義務)】 えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(7品目)
【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】 あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(18品目)
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